Il miele millefiori sardo, tipico della macchia mediterranea, è il naturale risultato della grande ricchezza di specie vegetali che contraddistingue il territorio dell’isola. Un ottimo mix che rende unico il Millefiori della Sardegna rispetto dagli altri prodotti italiani.
Le caratteristiche organolettiche di questo miele variano al variare della stagione e dalle piante da cui le api raccolgono il nettare, ma è comunque caratterizzato dal possedere un alto contenuto di minerali e di antiossidanti. Oltre ad essere un buon antibatterico viene utilizzato contro l’influenza e la tosse. In ambito culinario può essere abbinato perfettamente a formaggi e dolci tipici.